抖音米饭是一种融合了多种食材和调料的网红美食，以其色香味俱佳而受到广大网友的喜爱，以下是几种常见的抖音米饭食谱及其详细做法：
基础版抖音米饭
1、材料：
大米一杯半
香麻油一勺
薄盐生抽两勺
蚝油两勺
土豆、胡萝卜、香肠、洋葱等适量（去皮切丁）
西红柿一个（放在正中，用刀十字架划开）
2、步骤：
将米淘净后放入电饭煲，加入平时煮饭所需的水量。
土豆、胡萝卜去皮切丁，香肠用热水冲洗后切丁，洋葱尽量取中间肉多的部分切丁。
将切好的食材依次放入电饭煲中，西红柿放在正中。
选择快煮功能，或使用精煮或煲仔饭功能（根据电饭煲功能而定），使饭略久一点以更入味。
到时间后不要急着开锅，再让饭在锅中焖一到两分钟。
开锅后，先将正中的西红柿戳碎，然后迅速翻拌均匀。
懒人版抖音米饭
1、材料：
大米、火腿肠、麻油等（可根据个人喜好添加其他食材如香菇、肉、蔬菜、鸡蛋等）
盐、生抽、麻油等调料
2、步骤：
淘好米，所有食材切丁，均匀铺在米上面。
食材和米的厚度比例约为1:1，中间放上一个西红柿，加半勺盐，倒点生抽和麻油。
加水至与食材高度一致，咸度口味自己把握。
正常煮饭出锅，不爱吃西红柿皮的此时可以剥掉，撒一点鸡精。
拿锅铲开始搅拌，完成！重口味的还可以加点耗油、辣酱之类的。
米家电饭煲版抖音米饭
1、材料：
火腿、土豆、香菇等切丁备用
大米、适量的水
油、咸盐、酱油、耗油等调料
2、步骤：
淘好的米放在电饭煲内，加入适量的水。
放入油、咸盐、酱油、耗油等调料，搅拌均匀。
将蔬菜丁、西红柿等放入锅内，盖盖，开启煮饭模式。
使用米家IH电饭煲可自动匹配煮米方案，使米粒煮出来饱满、软糯、香甜可口。
海底捞网红牛肉饭（抖音变种）
1、材料：
海底捞火锅底料、肥牛卷、金针菇、大葱、白菜、大米等
生抽、老抽、蚝油等调料
2、步骤：
准备食材，肥牛卷切段，金针菇去根洗净，大葱切丝，白菜掰成小块。
大米洗净放电饭煲，加入适量水，比平时煮饭的水少一些，因为火锅底料会有水分。
锅中少许底油，放入葱丝煸炒出香味后把葱丝取出。
继续放入葱花煸炒，下入海底捞火锅底料翻炒均匀，加热水搅拌均匀。
倒入锅中的大米里，用勺子搅拌均匀，再放入金针菇和大葱。
按下煮饭键，待跳到保温后，摆上肥牛卷，盖盖子焖5分钟。
调汁：生抽、老抽、蚝油各一勺，少许糖提鲜，搅拌均匀后倒在闷好的米饭上即可。
这些食谱都体现了抖音米饭的多样性和创新性，你可以根据自己的口味和喜好选择适合的食谱进行尝试，也要注意食材的新鲜度和烹饪过程中的卫生安全。
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