西米露的西米怎么来的？甜点西米露里的西米制作它的原料是怎么来的

支付宝蚂蚁庄支付宝蚂蚁庄园小课堂5月27日的其中一个问题是：甜点“西米露”里的西米，制作它的原料是怎么来的？这道题考查了关于西米露的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园5月27日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂5.27问题答案：问题：甜点“西米露”里的西米，制作它的原料是怎么来的？

答案：来自树里或地底

答案解析：1、西米是用西谷椰子做成的，把茎髓磨碎提取淀粉出来。

2、接着再加工成小圆球，一粒粒的口感很棒，非常好吃。

西米露来自哪里

西米露，原产地是印度尼西亚，是最早的时候是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。

西米露即西米，目前国内市面上的都是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。

西米露口感软糯中带有爽滑，微微的嚼劲更是令人欢喜。

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西米露是用什么材料做成的

西米露是西米，香蕉，果冻，芒果。

西米露即西米，最早的时候是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，之后经过改良加入了香蕉，果冻，芒果。

西米也叫作沙谷米、沙弧米，有大有小。通常我们说的西米，是比较小的那种。大粒的西米其实就是珍珠奶茶里面的“珍珠”。

西米露口感软糯中带有爽滑，微微的嚼劲更是令人欢喜，不知道给甜品增添了多少的乐趣，这也是西米露的一大特点。

水果西米露是一道甜点名称，是印度尼西亚特产，味道香甜可口，品色上乘，制作方法也很简单。制作原料为西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果）。

西米露做法：

1，西米过水，建议不要浸泡，目前西米的质量不同，有些西米浸泡后就化掉了。

2，煮沸一锅水，水量一定要没过西米，最好是西米的2、3倍的量。对于西米的量，一人份的话2-3茶勺就足够了。

3，放西米入沸水后要不停的搅拌，否则会糊底。搅拌15分钟左右起锅，这时会发现水非常黏稠而且西米都粘在了一起，不要紧，对入凉水西米就散了，而且会沉底，将水过掉。

4，再煮一锅沸水，将西米倒入，搅拌，煮15分钟左右，这时大部分西米开始变透明，起锅冲凉水，再重复一遍沸水煮西米。这样煮西米就不会糊，千万不要恋战想要一锅就能把西米煮透明。

5，煮第三次的时候，不一定要煮15分钟，当西米几乎全部透明，还有很少一部分还有白芯的时候，就可以起锅了，将水过掉盖盖闷几分钟，就能全部透明了，我的建议是不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。

6，倒椰汁或牛奶入锅，根据口味可以放入少许糖，倒入西米小煮一会就可以出锅了，冷藏。椰奶西米露就做好了。

7，根据需要可以放入荔枝、西瓜、猕猴桃等水果。

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