玉米奶酪的家常做法，简单美味又营养？

（开头先停顿一下，想想怎么切入主题…）

哎，你有没有过那种半夜突然饿到不行，翻遍冰箱发现只剩玉米罐头和一包芝士，但完全不知道咋整的时候？或者想给朋友露一手，结果做出来的玉米奶酪要么稀得像汤，要么干得像水泥？别慌，今天我跟你唠唠这个厨房小白都能搞定的神仙吃法，手把手教你用最便宜的材料，做出能发朋友圈的硬菜！（对吧对吧，芝士就是力量啊！）

第一步：材料到底怎么选？超市货架看花眼！

（挠头思考）首先啊，玉米奶酪听着简单，但材料选错分分钟翻车。记住三个重点：玉米、芝士、液体，这三样选对了，成功率直接拉满！

1、玉米罐头VS生玉米棒子

新手直接买罐头！为啥？省时间啊！生玉米要剥粒要煮，搞不好还带生味，罐头玉米粒已经预处理过，甜味足、水分少，重点是用之前记得沥干！别偷懒，不然烤出来全是水。（别问我怎么知道的，翻车现场太惨烈）

2、芝士用哪种最拉丝？

（拍大腿）马苏里拉！必须是马苏里拉！超市冷藏区找那种袋装的碎芝士，拉丝效果直接封神，实在买不到，用切达芝士也行，但记得要混点牛奶，否则硬得像橡皮。（试过把芝士烤成砖头的举个手